NOMBRE: TOMATE
Variedad: ROSA
Origen: ALMENAR
Productor: ROGER
Fecha Siembre: –
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: 0
Fitosanitarios/Biocidas: NO
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales:
- Vitaminas antioxidantes. El tomate destaca por su contenido en vitaminas antioxidantes y minerales, concretamente la C, E y A.
- El tomate protege la vista, la vitamina A, ayuda a proteger nuestros ojos de enfermedades degenerativas o ceguera nocturna.
- Mejora la circulación sanguínea, el tomate contiene hierro, un mineral importante para la sangre, así como vitamina K, que ayuda a la coagulación.
- Tiene licopeno, un pigmento carotenoide con efectos antioxidantes que le otorga su característico color rojo. Se le atribuye un importante efecto anticancerígeno especialmente de riñón, estómago, páncreas y próstata.
- Su alto contenido en fibra cuida el tránsito intestinal, evita la aparición de enfermedades que tengan que ver con los órganos gastrointestinales.
- Diurético natural. El contenido del potasio y los bajos niveles de sodio favorece a evitar la retención de líquidos y la eliminación de toxinas.
- Cuida tu piel, las vitaminas antioxidantes ayudan contra el envejecimiento y es un gran aliado para el cuidado no sólo del aspecto de nuestra piel, sino también de nuestro pelo y dientes.
- En general, el consumo del tomate nos ayuda a tener una buena salud. Fortalece el sistema inmune, previene de enfermedades y contribuye al buen estado de los huesos.
NOMBRE: KAKI
Variedad: HANA FUYU
Origen: PLANA DE LLEIDA
Productor: MANEL
Fecha Siembre: –
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: 0
Fitosanitarios/Biocidas: NO
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales:
Conoce las propiedades del caqui, una de las mejores frutas del otoño
El caqui, palosanto, o persimonio es una fruta bastante desconocida, a pesar de que es muy dulce, fácil de comer, y presenta una cantidad moderada de fibra. Es rica en Vitamina C, provitamina A (b-criptoxantina) y taninos.
NOMBRE: MANGO
Variedad:
Origen: MURCIA
Productor: FERNANDO
Fecha Siembre: –
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: 0
Fitosanitarios/Biocidas: SI
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales:
Es rico en aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, beta-caroteno, niacina, calcio, hierro, magnesio y el potasio. De hecho, se estima que una sola pieza de mango de aproximadamente doscientos gramos puede aportar unos 60 mg de vitamina C y hasta 35 mg de vitamina A.
El mango es una de las frutas más ricas n nutrientes y vitaminas, prueba de ello es que 200 gramos de mango aporta 2.3 gramos de vitamina E. Esto representa un 23% de la dosis diaria recomendada por expertos. Además, proporciona el 10% de la dosis diaria recomendada de magnesio y potasio.
NOMBRE: NARANJA
Variedad:
Origen: VALENCIA
Productor: JUANJO
Fecha Siembre: –
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: 0
Fitosanitarios/Biocidas: SI
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales:
- Vitaminas antioxidantes. El tomate destaca por su contenido en vitaminas antioxidantes y minerales, concretamente la C, E y A.
- El tomate protege la vista, la vitamina A, ayuda a proteger nuestros ojos de enfermedades degenerativas o ceguera nocturna.
- Mejora la circulación sanguínea, el tomate contiene hierro, un mineral importante para la sangre, así como vitamina K, que ayuda a la coagulación.
- Tiene licopeno, un pigmento carotenoide con efectos antioxidantes que le otorga su característico color rojo. Se le atribuye un importante efecto anticancerígeno especialmente de riñón, estómago, páncreas y próstata.
- Su alto contenido en fibra cuida el tránsito intestinal, evita la aparición de enfermedades que tengan que ver con los órganos gastrointestinales.
- Diurético natural. El contenido del potasio y los bajos niveles de sodio favorece a evitar la retención de líquidos y la eliminación de toxinas.
Producto: CALABAZA
Variedad:
Origen: TORREGROSSA (PLANA DE LLEIDA)
Productor: MÓNICA
Fecha Siembra: MARZO
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: NO
Fitosanitarios/Biocidas: SI
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales:
- Rica en proteínas, ácidos grasos omega 3, fibra, vitamina A y C, hierro, potasio, magnesio y zinc. Tiene grandes propiedades antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico, y ayudan a prevenir cáncer y enfermedades del corazón.
Nombre: BERENJENA BLANCA Y NEGRA
Variedad: –
Origen: PLANA DE LLEIDA
Productor: MONTSE
Fecha Siembre: MARZO
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: NO
Fitosanitarios/Biocidas: SI
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales: Las berenjenas son ricas en fibra y antioxidantes. Una porción de berenjena puede proporcionar al menos el 5% de las necesidades diarias de fibra, cobre, manganeso, vitamina B-6 y tiamina que requiere una persona. También contiene otras vitaminas y minerales.
Nombre: PIMIENTO VERDE
Variedad: –
Origen: PLANA DE LLEIDA
Productor: ESTEVE
Fecha Siembre: MAYO
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: NO
Fitosanitarios/Biocidas: NO
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales: La acción antioxidante de la vitamina C hace que el consumo del pimiento verde sea beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio. Además, la alta cantidad de vitamina C de esta verdura puede ayudarnos a reducir los síntomas del resfriado y a combatir enfermedades como el estreñimiento y el hipertiroidismo.
Producto: PERA
Variedad:CONFERENCE
Origen: PLANA DE LLEIDA
Productor: MANOLO
Fecha Siembra:
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: NO
Fitosanitarios/Biocidas: SI
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales:
- Es rica en vitaminas y minerales.
- Promueve la salud intestinal.
- Tiene propiedades antiinflamatorias.
- Tiene propiedades antioxidantes.
- Ayuda a disminuir el riesgo de padecer diabetes.
- Aumenta la salud del corazón.
Nombre: MANDARINA
Variedad:
Origen: VALENCIA
Productor: JUAN
Fecha Siembre: –
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: 0
Fitosanitarios/Biocidas: SI
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales:
- El principal componente de las mandarinas es el agua, por lo que funcionan muy bien como diuréticos, ayudando a reducir la retención de líquidos. Su contenido en fibra y vitamina C favorecen la actividad intestinal (evitando el estreñimiento) y potencian la sensación de saciedad
Producto: MANZANA
Variedad: GOLDEN
Origen: PLANA DE LLEIDA
Productor: MÓNICA
Fecha Siembra:
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: NO
Fitosanitarios/Biocidas: SI
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales:
La manzana es una fruta hidratante que quita la sed gracias a su contenido de agua (más de un 80%). Pero además es una buena fuente de vitamina C, fibra y flavonoides. También aporta vitamina A, B1, B2, B5, B6 y vitamina E. En cuanto a los minerales, contiene postasio y fósforo, aunque es rica en boro, un mineral que interviene en la asimilación del calcio y el magnesio.
Producto: BONIATO
Variedad:
Origen: PLANA DE LLEIDA (BARBENS)
Productor: MÓNICA
Fecha Siembre: –
Fecha Recogida: NOVIEMBRE
Intermediarios: 0
Fitosanitarios/Biocidas: SI
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales:
- El boniato contiene una gran variedad de vitaminas y minerales como el potasio, el fósforo o el calcio, siendo además una fuente importante de vitamina A, B y C. Rico en fibra y en antioxidantes, también es una espectacular fuente de energía por su riqueza en hidratos de carbono.
Producto: PUERRO
Variedad:
Origen: PLANA DE LLEIDA
Productor: ANTONIO
Fecha Siembre: –
Fecha Recogida: OCTUBRE
Intermediarios: 0
Fitosanitarios/Biocidas: SI
Sello Ecológico: NO
Plagas/Enfermedades: –
Propiedades Nutricionales:
- Es uno de los alimentos con más concentración de vitamina K, necesaria para la coagulación sanguínea y eficaz para promover la fijación del calcio en los huesos. …
- Alto contenido en beta-carotenos que el organismo convierte en Vitamina A. …
- Alto contenido en Vitamina C.